Le RMT filières fromagères valorisant leur terroir a été évalué ces derniers mois par le Ministère de l’Agriculture. Il a reçu un avis favorable du jury d’évaluation en décembre 2019 pour son renouvellement sur la période 2020-2024. Le programme d’action s’organisera autours de 4 axes de travail : Axe 1 : Accompagner la production de […]
Cette décision a été entérinée lors de l’assemblée générale le 21/06/19 à laquelle quelques représentants de l’ODG Fourme de Montbrison ont pu assister. Hubert Dubien, Président de la Fourme de Montbrison, s’est d’ailleurs exprimé sur leurs motivations à rejoindre le collectif du Pôle fromager. La Fourme de Montbrison, en évolution positive depuis 6 ans, mène […]
Offre de thèse CIFRE
Le Pôle fromager fête ses 30 ans
Prenez date : Séminaire de clôture ADAMOS – 26/04/23 à Paris
Prenez date : Webinaire RMT Fromages de Terroirs et Enseignement le 30 juin
Conférence de Pierre Le Gall : « Les fromages à travers les champs, retour sur une co-construction au long cours entre acteurs fromagers et chercheurs pour l’avenir des AOP d’Auvergne » à Lempdes le 31 mai 2022
