La recherche au service des filières AOP fromagères du Massif central
Le Pôle fromager AOP Massif central fédère 9 AOP fromagères du Massif central, soit près du quart du tonnage national en fromages AOP (Salers, Cantal, Fourme d’Ambert, Fourme de Montbrison, Laguiole, Pélardon, Rocamadour, Saint-Nectaire et Bleu d’Auvergne).
Fondé à Aurillac au début des années 90, il constitue un lieu d’échanges entre les professionnels des filières fromagères d’AOP du Massif central et les organismes de recherche, de développement et d’enseignement.
Les travaux du Pôle fromager s’organisent autour de quatre objectifs principaux :
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Pôle fromager AOP Massif central
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Pôle fromager AOP Massif central2024-11-15 15:08:382024-11-15 15:19:39Offre de thèse CIFRE
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Pôle fromager AOP Massif central
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Pôle fromager AOP Massif central2024-10-29 15:18:422024-10-29 15:18:47Offre de stage 6 mois – Analyse de l’attractivité des métiers en filières AOP & IGP fromagères par l’analyse des parcours et vécus au travail des nouveaux actifs – Savoie
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Pôle fromager AOP Massif central
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Pôle fromager AOP Massif central2024-10-29 15:14:152024-10-29 15:15:09Offre de stage 6 mois – Analyse de l’attractivité des métiers en filières AOP & IGP fromagères par l’analyse des parcours et vécus au travail des nouveaux actifs – Massif central
Offre de thèse CIFRE
Offre de stage 6 mois – Analyse de l’attractivité des métiers en filières AOP & IGP fromagères par l’analyse des parcours et vécus au travail des nouveaux actifs – Savoie
Offre de stage 6 mois – Analyse de l’attractivité des métiers en filières AOP & IGP fromagères par l’analyse des parcours et vécus au travail des nouveaux actifs – Massif central
Offre de stage 6 mois – Analyse du rôle du territoire des Savoie à agir en faveur de l’emploi agricole dans les filières AOP & IGP fromagères
Offre de stage 6 mois – Analyse du rôle du territoire du Massif central à agir en faveur de l’emploi agricole dans les filières AOP & IGP fromagères
